Trattoria Trenta Due (29.05.2003)

Do nově objevené vinárny Trattoria Trenta Due jsme se těšili nejen kvůli božským Koženým Hrdlům, ale zejména kvůli pověstmi opředeným žebrům. Roman o nich básnil týden předem a jeho zrak byl zvlhlý toužebným očekáváním. Slibovaná žebra ho již očekávala a pověst nelhala - to nebyly žebra=kosti ale žebra=maso. Pohled na kapelníkovu slast nevydržel Jindra a po něm mnoho dalších kožených fanoušků. Bohužel pozdější porce se poměrem MkK (maso ku kosti) přiblížily k běžnému průměru 29%..
Žebrozní hody končily dekadentně - pohledem na kostnici v keramickém talíři. Jako sladká specialita byla podávána flambované italské mascarpone s horkými malinami. Vzhledem to připomínalo krupicovou kaši, chuť to mělo blízkou krupicové kaši, ale delikátnost této speciality dalece převážila toto přízemní hodnocení.
Chuťově velmi dobré bylo All Pollo E Funghi. Neodvažuji se pokračovat v dalším líčení gurmánských zážitků abych nezastínil prožitek hlavní - poslech Kožený kapely která jako vždy povznesla naše muzikální duše k výšinám.
	Pavel krátcer vzpomněl  Piláta Pontského.
Zaznamenání hodná byla malá zahrádka s originálními malbami na zdech, evokujícími počátek minulého století. Klid a hudba linoucí se z koženého podzemí přispívala ke krásné večerní atmosféře nenarušované nemuzikálními škarohlídy - v blízkém okolí jsou pouze večer prázdné kanceláře.
Stylově zařízené podzemí bylo důstojnou kulisou celému večeru. Pouze vypadlé pojistky zabránily spuštění větráku, část večera tak evokovala atmosféru žhavé tropické noci.
Velmi milá obsluha se nám snažila splnit i dosud nevyslovená přání - celý večer byl velmi příjemný a určitě jsme zde nebyli naposledy!!